La confettura di more è un’altra ricettina velocissima da preparare grazie ai fantastici semi di chia (se non li conoscete ancora potete cliccare QUI per saperne di più e scoprire le incredibili proprietà di questi piccoli semi che fanno così bene al nostro organismo). Naturalmente non si tratta di una vera e propria “marmellata” nel senso che diamo di solito a questo termine, ma non sapevo come altro definirla. La si può utilizzare sopra ad un bel gelato, per decorare un semifreddo oppure la potete anche mangiare così, in purezza. Lo scopo è semplicemente quello di utilizzare questi semi il più possibile e nei modi più svariati. Io non ho provato ad usarla sopra ad una crostata. Se qualcuno di voi dovesse farlo sarei molto contenta di conoscerne il risultato.
Ingredienti
-
200 g More
-
15 g Semi di chia
-
2 cucchiai Miele (abbondanti)
Preparazione
-
Con queste quantità ho preparato la confettura di more che vedete nella foto, quindi un vasetto.
-
Lavare le more sotto acqua corrente e asciugarle bene tamponandole con carta da cucina.
-
Metterle nel bicchiere di un frullatore insieme ai semi di chia e a due abbondanti cucchiai di miele.
-
Frullare il tutto. Assaggiate ed aggiungete altro miele se desiderata una confettura più dolce.
-
Trasferire la crema ottenuta in un barattolo di vetro e metterlo in frigorifero per un giorno. In questo modo i semi di chia avranno il tempo di agire!
-
La confettura di more è pronta! Facilissima, no? Enjoy it! Paola
-
Seguitemi su Facebookper essere sempre aggiornati sulle nuove ricette. Cliccate QUI e poi mettete MI PIACE in alto a destra. Grazie! E sono anche su Twitter e Instagram. Mi trovate QUI!
Carissima Marisa, ho fatto la crostata con la marmellata di more e semi di chia: uno spettacolo!! È piaciuta tantissimo a tutti, grazie davvero per questa ricettina smart! Un abbraccio.
Scusami Paola, ti ho chiamato Marisa: sono una rintronata!!!! :-)))
ahahahhahah nessun problema 😉
ma beneeeeeeeeeee…..sono contenta di sapere che anche con la crostata viene bene 😉 grazieeeeee
Ciao,ma come e per quanto tempo si può conservare?
Non ho mai provato personalmente, ma credo che si conservi per qualche giorno…non di più!