Dolce pan di stelle

Un po’ sfoglia, un po’ biscotto. Ecco come si potrebbe definire questo dolce pan di stelle. Tanti golosi biscotti al cioccolato, una bella spalmata di crema di nocciole e il tutto avvolto da una friabile copertura di pasta sfoglia. Direi niente di più semplice e veloce da preparare e gli ingredienti sono facilissimi da reperire se già non li avete in casa.

Dolce pan di stelle
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni6 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1pasta sfoglia (rettangolare)
  • 100 gcrema di nocciole
  • 14biscotti al cacao (Pan di stelle)
  • q.b.latte
  • q.b.zucchero a velo (per decorare)

Strumenti

  • Griglia del forno

Preparazione

  1. Aprire il rotolo di pasta sfoglia mantenendolo appoggiato sul foglio di carta da forno in dotazione nella confezione e spennellarlo con metà della crema di nocciole nella parte centrale come mostrato nella fotografia.

  2. Dolce pan di stelle - procedimento 1

    Intingere velocemente i biscotti nel latte e appoggiarli sulla crema di nocciole, poi spennellarli con la restante nutella. Io ne avevo messi solo 30 g, ma i miei figli mi hanno detto di aumentare la quantità e sono d’accordo con loro che quei 20 g in più ci sarebbero stati alla perfezione.

  3. A questo punto, praticare dei tagli su un lato della sfoglia creando delle strisce di 1.5 cm circa.

  4. Dolce pan di stelle - procedimento 2

    Ripiegare sopra i biscotti il lato di pasta sfoglia NON tagliato; spennellare le strisce con un po’ di acqua (questo consentirà di farle ben aderire alla sfoglia), quindi tirarle leggermente in modo che avvolgano tutta la superficie del dolce. Sigillarle bene nel punto di chiusura.

  5. Infine spennellare il dolce pan di stelle con un po’ di latte prima di cuocerlo in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti: appoggiatelo sulla griglia del forno.

  6. Sfornarlo, lasciarlo intiepidire, poi spolverizzarlo con dello zucchero a velo e servirlo. Enjoy! Paola

  7. Nel blog c’è un altro dolce golosissimo a base di biscotti. È al limone. Cliccate sulla fotografie se volete leggere la ricetta:

    torta di biscotti al limone

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