In questa raccolta ho riunito dieci ricette di contorni con le melanzane. Sono tutto facilissimi da preparare e molto sfiziosi. Una raccolta che “sa” di bella stagione, visto che la melanzana è la regina dell’orto estivo. Tanti piatti da portare in tavola nelle calde giornate estive, perfetti per un pranzo o una cena in terrazza o in giardino. Ehi, ma sono ideali anche per un qualsiasi pasto in famiglia eh! Quindi segnatevi le ricette e provatele. Tutteeee! Un abbraccio. Paola
Image by jacqueline macou from Pixabay
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ECCOLE:
Melanzane ripiene
Niente carne nella ricetta di queste deliziose melanzane ripiene che sulla mia tavola hanno avuto un successone. Persino Lorenzo, che…
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Melanzane gratinate
Avete fame? Provate a guardare la fantastica crosticina che ricopre queste melanzane gratinate al forno e ditemi se non vi viene subito…
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Melanzane dorate
Vi piacciono le melanzane?Si? Anche a me, moltissimo! Allora facciamole in tutti i modi possibili! In questo caso le ho…
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Melanzane alla pizzaiola
Oggi vi propongo una ricettina molto sfiziosa e molto semplice da preparare: delle melanzane alla pizzaiola. Sono un piatto fresco, leggero…
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Melanzane alla piastra con pesto rosso
Oggi vi propongo un modo molto appetitoso e alternativo di servire le classiche melanzane alla piastra. Invece del solito condimento…
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Melanzane al pesto e pinoli
Davvero super sprint la ricetta di queste melanzane al pesto e pinoli, soprattutto se potete utilizzare il microonde per la…
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Melanzane mimosa
Cosa si mangia oggi? Un contorno stuzzicante anche se semplicissimo da preparare. Vi propongo delle melanzane mimosa proprio gustose che saranno…
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Melanzane grigliate all’aceto balsamico, ricetta contorno
Queste melanzane grigliate all’aceto balsamico sono un contorno davvero molto saporito…un modo un po’ diverso di preparare le classiche melanzane…
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Pizza di melanzane | ricetta semplice
Oggi vi propongo una pizza di melanzane. Una ricetta semplicissima, ma molto sfiziosa e saporita che piacerà parecchio anche ai…
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Melanzane sott’olio
Ma quanto sono buone le melanzane sott’olio? Io le adoro! È bello acquistare le verdure nel loro momento migliore e conservare per lungo tempo tutta la loro bontà. “Per lungo tempo” forse anche no, visto che a casa mia spariscono velocissimamente non appena decreto che si possono finalmente aprire i vasetti. L’unico neo che hanno, […]