Bentornati! Ho pensato di preparate questa piccola raccolta per mostrarvi come fare il salame di cioccolato in sei modi diversi: classico, senza burro, senza uova, senza glutine, bianco e al torrone. Sono tutte ricette molto semplici e il risultato è ugualmente buono anche nelle varianti “SENZA”. Immagino che esistano tantissime altre versioni di questo dolce che io letteralmente adoro. Con questa raccolta voglio dare a tutti la possibilità di gustarlo. Anche chi è intollerante potrà trovare la ricetta che fa per lui. O almeno lo spero. Ma vi consiglio di provarle tutte, anche se non siete intolleranti, perché sono tutte squisiteeeeee. Forza allora! Leggetele e scegliete con quale cominciare! Enjoy! Paola
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