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Ecco come cuocere le castagne in 4 modi diversi:
Volete preparare in casa delle golose caldarroste sul fornello della cucina? Questo del sale è un sitema furbissimo e molto pratico. Prima di scoprirlo nel blog di Marisa (Il mio saper fare) le preparavo raramente nonostante mi piacciano tantissimo. Ma quella padella forata era davvero antipatica, per non parlare del fornello sempre sporco e del […]
Nuovo post, nuovo sistema di cottura! Eh sì, perché oggi vi mostro come cuocere le castagne col Bimby. Nel blog ho già pubblicato un articolo sulla cottura delle castagne in padella nel sale (lo potete trovare cliccando QUI) e uno sulla loro preparazione in microonde (QUI). Qual è la differenza tra questi vari sistemi? Allora! In […]
Ormai al mercato o dal fruttivendolo si trovano dei bei cesti pieni di castagne. Mentre mia mamma le preferisce bollite, io le adoro più come caldarroste. In questo post vi mostro come cuocere le castagne al microonde in pochissimi minuti e, soprattutto, senza sporcare nulla. Un metodo semplicissimo e veloce che vi permetterà di gustare […]
Fare le castagne bollite alla salvia non è affatto difficile. La cosa più antipatica è sbucciare le castagne! Tuttavia il risultato vi compenserà della fatica. Vi consiglio di fare questo lavoro mentre state guardando la televisione. In questo modo non ve ne accorgerete nemmeno. Poi il giorno dopo passate alla cottura. Potreste anche sbucciarne parecchie […]