Ragazzi, lo so che non vedete l’ora di invitare qualche amico in giardino o in terrazza per trascorrere un po’ di tempo insieme tra chiacchiere e risate. E allora bisogna anche pensare a cosa si può bere, giusto? Io, astemia, vi propongo questo aperitivo alle fragole, un drink analcolico davvero delizioso, fresco e dissetante. Si prepara velocissimamente ed è perfetto anche per i bambini. Inoltre può essere preparato in anticipo e questa è sempre un’ottima cosa.
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Ingredienti per una caraffa di aperitivo alle fragole
Strumenti
Preparazione dell’aperitivo alle fragole
Lavare le fragole, tagliarle a metà, metterle nel bicchiere di un frullatore con un po’ di succo di arancia preso dal totale e frullarle.
Versare il liquido ottenuto in una caraffa. Se preferite non sentire frammenti di frutta, potete filtrare il tutto attraverso un colino a maglie fitte. Io non l’ho fatto perché trovo l’insieme molto gradevole.
Quindi aggiungere il restante succo d’arancia, quello di ananas, l’acqua tonica e l’acqua naturale (o frizzante se la preferite).
Infine unire anche lo zucchero di canna: la quantità dipende molto dal gusto personale. Se trovate che due cucchiai (20 g) siano pochi, potete tranquillamente metterne un po’ di più.
Mescolare bene e mettere i frigorifero.
Al momento di servire l’aperitivo alle fragole, mettere dei cubetti di ghiaccio nei bicchieri e decorarli a piacere: io trovo sempre molto carina la menta, ma potreste anche pensare a delle fragole fresche tagliate a metà e infilate sul bordo del bicchiere. Enjoy! Paola
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Dosi variate per porzioni