| Zenzero e Limone

Risotto cremoso alla zucca

Adoro la zucca e vivo in una zona in cui la si utilizza spesso. Quando inizia la stagione, le mie…

Ieri al mercato ho trovato dei finferli bellissimi. Io adoro i funghi e così li ho comperati subito. La mia…

Inutile che vi dica che adoro le torte salate; si è già capito, vero? Sono appetitose, pratiche e sempre molto…

Vi serviranno pochissimi ingredienti per preparare queste zucchine sabbiose e otterrete un contorno gustoso con uno sforzo proprio minimo. L'idea…

Avete presente quelle torte che, una volta infornate, vi spingono inevitabilmente a leccare ogni spatola, frusta, pentolino che avete utilizzato…

La realizzazione di questa insalata di cereali alla mediterranea è facilissima anche per coloro che normalmente sono negati ai fornelli. Una…

Lo sfincione è una squisita focaccia tipica della gastronomia palermitana che ha un ricco condimento a base di pomodoro, cipolla,…

Questi saccottini di frittata sono nati... in itinere. Sono partita da un'idea e poi, man mano, ho fatto tutt'altro. In…

Pochi semplici ingredienti per preparare questi straccetti di tacchino con peperoncini dolci.

Nel tempo mi sono sentita chiedere molto spesso se avevo la ricetta di un salame di cioccolato senza uova. Ebbene...…