Anelli di cipolla

Io adoro i piatti sfiziosi,quei cibi rustici e stuzzicanti che non smetteresti mai di addentare. Come gli anelli di cipolla al forno,per un antipasto o un aperitivo all’insegna del gusto. Si prestano bene come sfizio per accogliere i vostri ospiti ma anche come accompagnamento ad una portata principale che sia di carne o di pesce. Non hanno nulla da invidiare a quelli fritti,anzi,la cottura in forno dona un piatto asciutto ma altrettanto appetitoso. Ottimi sia caldi che freddi,soli o da intingere nella salsa che più ci piace,sono morbidi all’interno e racchiusi da una croccante panatura esterna. Un modo per rivisitare e beneficiare di un alimento così prezioso spesso messo da parte che al contrario vanta notevoli proprietà positive per l’organismo. Le cipolle infatti,hanno pochissime calorie,sono ricche di acqua,vitamine e sali minerali. Sfruttiamole al meglio dunque in questo piatto semplicissimo negli ingredienti e nella realizzazione ma che mette subito allegria ed anche una gran fame! Prepariamolo insieme!