Ecco la ricetta per preparare un goloso Ciambellone con gocce di cioccolato!

 

 

Ingredienti

  • 400 g di farina
  • 3 uova
  • 250 g di zucchero
  • 150 g di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 bicchiere di latte
  • un baccello di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 80 gr di gocce di cioccolato fondente
  • zucchero a velo

Preparazione

Prendete la planetaria e mettete le uova e lo zucchero, montateli a lungo con le fruste fino ad avere un composto gonfio, spumoso e chiaro. Nel frattempo sciogliete il burro nel microonde, poi fatelo raffreddare un pochino e unitelo agli altri ingredienti. Mettete i semini della vaniglia e il sale e mescolate. Setacciate insieme la farina e il lievito e incorporateli al composto alternandoli con il latte. Infine mettete le gocce di cioccolato e mescolate con un cucchiaio di legno per distribuirle bene. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle, versate il vostro impasto e poi cuocete la torta in forno caldo a 180°C per 35 – 40 minuti. Fate raffreddare il ciambellone su una gratella e poi decoratelo con lo zucchero a velo.