Trota Erbe profumate e Mandorle

Se c’è un pesce che più di ogni altro si sta estinguendo dalle nostre tavole questo è la Trota è anche per questo vi suggerisco di assaggiare questa ricetta, in cui è abbinata alle Erbe profumate e alle Mandorle. Ci vogliono pochi minuti e tanta semplicità per creare un piatto che non sia il solito e che unisca il gusto al benessere e che in più piaccia anche ai bambini. La Trota è un pesce ricco di proteine dall’importante valore biologico, ed è dunque particolarmente indicato per le diete ipocaloriche. La sua carne contiene potassio e ferro, ed è tra gli alimenti più ricchi di vitamina D. Come possiamo vedere, ci troviamo di fronte a un alimento sano e prezioso, che, accompagnato da verdure di stagione, sia cotte che crude, rappresenta un pasto genuino e completo, assolutamente da non sottovalutare.