Se avete voglia di un piatto insolito, un po' robusto e molto gustoso, per una cena all'insegna del buon cibo (che non faccia a meno di un buon bicchiere di vino), allora questi sorprendenti involtini con Funghi sono ideali per…
Lungo i secoli della storia generazioni e generazioni di contadini e di montanari si sono nutrite quasi esclusivamente di Castagne nel periodo invernale. Considerate cibo per poveri, oggi sono molto apprezzate per la preparazione di dessert, tipi di pane speciali…
Avete presente quei pomeriggi uggiosi, quando fuori piove e le foglie morenti sono strapazzate dal vento, mentre in casa arde la stufa o il camino e noi siamo lì che ciabattiamo da una stanza all'altra, nell'abbraccio confortante delle ore che…