L’Arancello antico il liquore dei frati

E’ proprio questo il periodo giusto per preparare in casa uno dei liquori più ricercati e amati, l’Arancello antico liquore dei frati. Già, perché era appunto nei giardini dei monasteri, soprattutto nel Centro-Sud dell’Italia, che si coltivavano (e si coltivano ancora) delle varietà antiche e profumate di questo magnifico frutto. I monaci erano infatti grandi esperti nella elaborazione di liquori e infusi d’erbe aromatiche, distillatori di essenze e fragranze pregiate. Ho nel mio orto delle piante di Arancio, la cui produzione unisco spesso alla Arance della vicina Badia (dono prezioso di Padre Nicola), con le quali mi regalo ogni anno qualche bottiglia da sorseggiare bella fresca al caldo d’estate. L’Arancello, antico il liquore dei frati, è un sublime piacere da assaporare con gli amici per evocare lontani misteri.