Su questo blog racconto le mie ricette nel vero senso della parola. Ogni piatto che presento ha una vita propria e un vissuto solido, concreto. Esiste nel suo mondo e lì rimarrà per sempre. Del resto, il modo di scrivere, di romanzare una ricetta è nel mio stile. Ogni volta è un invito atteso, desiderato dai miei lettori, che con un pizzico di immaginazione entrano nella mia cucina, si siedono a tavola come dei buoni amici, assaporano le tante prelibatezze offerte, mi osservano per carpirne i segreti, scoprire le origini, e ascoltare estasiati le mie storie. Qui la convivialità è d’obbligo, anzi è di casa.
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