Le pesche alla piastra con gelato sono un classico estivo di mia mamma, quando arrivavano ospiti all’ultimo minuto si inventava in poco tempo questo dolce, che piace a tutti, adulti e bambini. Il gelato e le pesche in estate a casa mia non mancano mai, e l’abbinamento caldo della pesca con il gelato freddo che si scioglie è molto piacevole in bocca. Provatelo, anche come gustosa merenda.
Ingredienti
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1 pesca noce
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q.b. Zucchero
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q.b. Gelato
Preparazione
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Tagliare a metà la pesca noce, spolverare la superficie con dello zucchero. Scaldare sul fuoco una piastra/bistecchiera, cuocere 5 minuti per lato. Posizionare la pesca in una coppetta, coprire con una cucchiaiata di gelato e servire.
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