La ricetta di oggi è quella di una pasta al forno, che è vero, non è estivissima, però si può facilmente preparare con gli avanzi delle grigliate il che la rende comunque di stagione: ecco la pasta con salsiccia e feta. Ingredienti semplici, saporiti, che piacciono a grandi e bambini…
Ingredienti
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500 g pasta corta
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200 g Feta
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1 Mozzarella
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350 g Salsiccia
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q.b. Pangrattato
Preparazione
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Mettere a bollire la pasta, nel frattempo rosolare la salsiccia in padella a pezzetti e senza budello. Cuocere per bene e togliere dal fuoco, mentre la pasta scelta cuoce, aggiungere alla salsiccia la feta a cubetti, e la mozzarella a pezzetti molto piccoli. Scolare la pasta e unirla al condimento, spostarla nelle cocotte monoporzione o in una grande teglia e cospargere la superficie con abbondante pan grattato. Ripassare in forno alto, fino a gratinatura. Buon appetito!
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