Anguria e basilico: cosa c’è di più estivo, e questa è un’ottima ricetta per una bevanda rinfrescante originale, per un rinfresco o un pic nic. Può anche essere preparata in anticipo e congelata ma ricordatevi che per congelare le bevande bisogna evitare di usare il vetro, se no scoppia.
Ingredienti:
- 1L 500mL di acqua
- 4 buste di tè verde
- 25g di miele
- 350g di anguria
- 10 foglie di basilico
- 6 cucchiai di fruttosio
Preparare il tè facendo bollire l’acqua. A bollore spegnere il fuoco, aggiungere miele, fruttosio e le buste di tè. Quando l’infuso sarà freddo aggiungere l’anguria a cubetti e il basilico. Lasciare in infusione in frigorifero almeno una notte. Servire ben freddo.
