PUNTARELLE IN PADELLA
Le Puntarelle (o Catalogna) sono una verdura molto diffusa nel Lazio e nel Veneto, che appartiene alle varietà locali della…
Pronti con padelle, teglie e cucchiarelle?!?
Tag: #verdura
SPIRALE RUSTICA DI SFOGLIA
La Spirale Rustica di Sfoglia è un modo semplice, ma decisamente scenografico, per proporre alla famiglia una cena originale oppure…
CESTINI DI CARNE MACINATA RIPIENI
Per l’idea dei Cestini di Carne Macinata Ripieni devo ringraziare la mia amica Katiuscia L., che ha realizzato una cosa…
FRITTATA CON AGRETTI E PROVOLA
Colorata e primaverile, la Frittata con Agretti e Provola è un semplice e gustoso secondo piatto. Visto che gli agretti…
SPAGHETTI CON AGRETTI E CREMA DI FORMAGGI
Buonissimi questi Spaghetti con Agretti e Crema di Formaggi… da un lato, meno male che gli agretti non si trovano…
FRITTATA CON FRIARIELLI E PROVOLA
La Frittata con Friarielli e Provola è perfetta per una cena ricca e gustosa! In verità, io l’ho usata come…
AGRETTI (o Barbe di Frate) IN PADELLA
Oltre a giornate via via più lunghe e tiepide, la primavera porta con sè alcuni graditi ritorni in termini di…
CICORIA RIPASSATA IN PADELLA
La Cicoria Ripassata in Padella è un contorno tipico della cucina romana. Si tratta di una verdura dal gusto leggermente…
CIAMBELLE SALATE COTTE IN PADELLA
Ciambelle Salate cotte in Padella, sììì, ottime e velocissime! Tempo addietro ho preparato la Focaccia in Padella e anche le Focaccine…
FOCACCIA IN PADELLA
Ci sono alcune cose in cucina con le quali non si sbaglia mai… una di queste è la Focaccia in…