KIMBAP AL TONNO (piatto coreano)
Il Kimbap al Tonno, dal coreano kim (alga) e bap (riso), è una delle versioni di una popolare pietanza Coreana,…
Pronti con padelle, teglie e cucchiarelle?!?
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RAMOSCELLO DI MIMOSE
Il Ramoscello di Mimose è un bellissimo modo per “auto omaggiarsi” (vedi Giornata Internazionale della Donna), ma anche per testimoniare…
RISOTTO CON SALSICCIA E PISELLI
Il Risotto con Salsiccia e Piselli è un primo piatto davvero gustoso! Facilissimo da realizzare, può servire anche a consumare…
POMODORI COL RISO
I Pomodori col Riso, accompagnati dalle patate, sono un piatto da gustare d’estate, visto che sono buonissimi anche freddi. Per…
KIMBAP (cibo popolare coreano)
Il Kimbap, dal coreano kim (alga) e bap (riso), è una pietanza molto popolare in Corea, a base di riso…
RISOTTO CON GAMBI DI BROCCOLI BARESI
Mai provato il Risotto con Gambi di Broccoli Baresi? Non solo è buonissimo, ma è anche un bel metodo per…
PIZZA DI RISO IN PADELLA
La Pizza di Riso in Padella è un modo un po’ diverso dal solito di cucinare il riso ed anche…
RISOTTO ZUCCHINE E PROSCIUTTO CRUDO
Il riso e i risotti per me sono decisamente buonissimi “a prescindere” :-D, come si dice, e devo dire che…
RISOTTO PARMIGIANO E SALSICCIA (ricetta Bimby e tradizionale)
Il Risotto Parmigiano e Salsiccia è uno di quei piatti nati un po’ per caso, considerato che avevo dei residui…
TORTA DI RISO (o Torta degli Addobbi)
La Torta di Riso è un delizioso dolce tipico dell’Emlia, dalle origini molto antiche. A Bologna, infatti, veniva preparato già…