SPAGHETTONI PANNA E GOCHUJANG
Inutile dire che gli Spaghettoni con Panna e Gochujang sono una creatura di mia figlia Silvia, appassionata di cibo e…
Pronti con padelle, teglie e cucchiarelle?!?
Tag: #corea
BULGOGI (carne di manzo alla Coreana)
Il Bulgogi è un ottimo piatto di carne Coreano. Si tratta del controfiletto di manzo, tagliato a pezzetti sottili, messo…
KIMBAP AL TONNO (piatto coreano)
Il Kimbap al Tonno, dal coreano kim (alga) e bap (riso), è una delle versioni di una popolare pietanza Coreana,…
HOTTEOK SALATI (pancake coreani ripieni)
Oggi vi propongo gli Hotteok Salati, una sorta di spessi pancake ripieni, che fanno parte della tradizione coreana. Praticamente, insieme…
HOTTEOK DOLCI (pancake coreani ripieni)
Gli Hotteok Dolci sono l’esempio forse più famoso dello street food coreano. Sostanzialmente si tratta di spessi pancake, ripieni con…