Brownies senza cottura

Voglia di dolce ma fa caldo e non volete accendere il forno? Oppure non ne avete uno a disposizione, questi brownies senza cottura sono la soluzione perfetta. 🙂 Ottimi gustati così, superlativi se usati per accompagnare una coppa di gelato. 🙂 Sono talmente veloci che non ci saranno più scuse. 😉

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    Senza cottura minuti
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Biscotti secchi 100 g
  • Cioccolato fondente 100 g
  • Cacao amaro in polvere 25 g
  • Latte condensato ((Non sostituibile)) 225 g
  • Nocciole 75 g
  • Sale 1 pizzico

Preparazione

  1. Iniziamo tostano le nocciole in una padella per circa 1 minuto.

    Tritare qualcuna con il coltello, altre tagliarlecchino a metà.

  2. In una ciotola mettere i biscotti secchi finemente tritati, il cacao setacciato, il pizzico di sale e le nocciole.

  3. Fondere a bagnomaria il cioccolato fondente e aggiungerlo al mix di biscotti e cacao.

    Aggiungere anche il latte condensato e mescolare bene, in modo che il composto diventi omogeneo e compatto.

  4. Preparare una teglia quadratotta (18×20) foderandola con carta forno. Rovesciare l’impasto in teglia e, con le mani leggermente umide, dargli la forma di un quadrato, con uno spessore di 2,5 cm.

    Porre in frigo per circa 1-2 h. Io l’ho preparato il giorno prima, per stare più sicura,

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