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Chi siamo

Siamo due sorelle, studentesse universitarie, con poco tempo a disposizione per una cucina troppo elaborata. Con l’aiuto di nostra mamma “nature”, così ci piace definirla, ci siamo avvicinate alla coltivazione in proprio di ortaggi, frutta ed erbe ed a prodotti biologici e biodinamici.

Ne abbiamo assaporato l’autenticità di una volta e abbiamo cercato di portare in tavola combinazioni che suscitassero un ricordo, una valanga di emozioni, senza tradirne la semplicità. La nostra cucina, rispecchierà la nostra terra, la Puglia, i colori dell’arte Italiana e i profumi internazionali.