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Torta con Fragole

La Torta con Fragole è un Dolce di bell’aspetto e di facile preparazione, questo dolce piace sia ai grandi che ai bambini, può essere consumato per una merenda golosa o per un dopo pasto accompagnato da un amaro o un buon caffè.
La Torta con fragole può essere usata anche per piccole feste o compleanni.

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3Uova
  • 275 gFarina 00
  • 1 vasettoYogurt
  • 150 gZucchero
  • 1 confezioneFragole
  • 50 mlOlio di semi di girasole
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci

Strumenti

  • Frusta elettrica
  • Sbattitore
  • Tortiera

Preparazione

  1. Per preparare la Torta con fragole bisogna prima di tutto preparare e pesare tutti gli ingredienti in modo da avere tutto a portata di mano.

    lavare e pulire le fragole, asciugatele per bene, farle a fettine e tenerle da parte.

  1. Prendere uno sbattitore con fruste elettrico o una planetaria, sgusciare 3 uova, aggiungere lo zucchero e sbattere fino a formare un composto spumoso e omogeneo.

  1. Mentre lo sbattitore è in azione, aggiungere l’ olio e lo yogurt a filo, poi aggiungere la farina poco alla volta, sempre continuando a sbattere il composto, ed infine il lievito. Sbattete ancora per alcuni minuti.

  1. Imburrate e infarinate una tortiera, versate il composto, adagiate sopra le fragole tagliate in precedenza.

  1. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per30/35 minuti… fate comunque la prova stecchino perche ogni forno cuoce in modo diverso.

  1. Una svolta che la Torta con fragole e cotta, tiratela fuori dal forno, fate raffreddare prima di mangiarla.

    Se volete scorpagete sopra dello zucchero a velo.

Consiglio

La Torta con fragole va conservata in un porta torte e consumata in 2/3 giorni.

Se le fragole non sono molto dolci aggiungete, dopo averle lavate e tagliate, un pò di zucchero.

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Pubblicato da ornyedoryincucina

Ornella e Doriana, sorelle e amanti del buon Cibo, vi proponiamo ricette gustose e facili da preparare, seguiteci.

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