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Ciambella al latte caldo senza uova

La ciambella al latte caldo senza uova ha un gusto semplice e genuino, è perfetta per iniziare la giornata insieme ad un buon caffè o cappuccino, ma può risultare ottima anche come fine pasto o come Merenda per i bambini.
La ciambella al latte caldo senza uova e una ricetta realizzata con pochi ingredienti che di solito abbiamo tutti in casa.

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Porzioni6/8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 330 gLatte intero (tiepido)
  • 300 gFarina 00
  • 180 gZucchero
  • 100 mlOlio di semi di girasole
  • 1Scorza di limone
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci
  • 60 gCacao amaro in polvere
  • Zucchero velo per decorare

Strumenti

  • Ciotola
  • Frusta a mano
  • Stampo a ciambella da 20 cm ø

Preparazione


  1. Per prima cosa accendiamo il forno, teniamolo a bassa temperatura per farlo riscaldare.

    Ora iniziamo la preparazione della Ciambella al latte caldo, versiamo il Latte tiepido in una Ciotola, mettiamo lo zucchero e l’olio, e mescoliamo con una frusta a mano.

  1. In un’altra ciotola unire la farina, il cacao, il lievito e mescolare sempre con una frusta.

    Uniamo la scorza di limone o altri aromi ( es. vaniglia)

    Uniamo le polveri poco alla volta mescolando mano mano fino a ottenere un composto omogeneo.

  1. Nel frattempo ungere con l’olio e infarinare i bordi dello stampo.

  1. Versare il composto ottenuto e mettiamo la nostra Ciambella al latte caldo nel forno precedentemente riscaldato

  1. Infornaniamo a 170° per 35/40 minuti

  1. Fare sempre la prova stecchino perchè ogni forno cuoce in modo diverso, una volta freddo spolverizzare con zucchero a velo.

Consiglio

La Ciambella al latte caldo senza uova se conservata sotto un porta dolci si conserva per 3 giorni.

Si può decorare anche con delle codette di zucchero da aggiungere a metà cottura.

la Ciambella al latte caldo senza uova può diventare anche una torta per un’occasione importante, dividendola a metà e farcendo con panna o nutella oppure della marmellata.

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Pubblicato da ornyedoryincucina

Ornella e Doriana, sorelle e amanti del buon Cibo, vi proponiamo ricette gustose e facili da preparare, seguiteci.

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