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I MIEI MUFFINS A MERENDA

I miei muffins a merenda, ma anche a colazione o dopo cena….in poche parole tutte le  volte che c’è voglia di dolcezza ! La passione per i muffins mi ha davvero conquistata perché l’idea di quella piccola coccola dolce mi riempie di gioia. Mi sto divertendo a provare e sperimentare gusti nuovi ed abbinamenti inediti, come l’avocado con il cioccolato o super classici come quelli carote e mandorle o gocce di cioccolato. Vi lascio un bel pò delle mie ricette, ideali per i momenti di dolcezza con i vostri cari…. mi fate sapere quale ricetta è diventata il vostro muffin del cuore ?

MUFFINS “AL ROSA”

Cosa preparare per tre simpatiche bimbe impegnate in un pigiama party ? Ovviamente dei muffins tutti rosa. La cosa bella è…
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MUFFINS CIOCCOCAFFÈ

Come si resiste ai muffins ? Questi sono l’ideale per cominciare bene la giornata….il loro profumo di caffè unito al…
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I MUFFIN CON FICHI E MANDORLE

I muffin con fichi e mandorle sono davvero buonissimi: deliziosi dolcetti, ideali per la prima colazione non contengono nè uova nè burro. Sono, quindi, particolarmente leggeri ed adatti a tutti quelli che sono intolleranti al latte e alle uova. Ma sono comunque saporiti e gustosi: penso che questi sono gli ultimi fichi della stagione e non ho resistito all’acquisto. Mangiarli […]

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MUFFINS AL DOPPIO CIOCCOLATO

I muffins al doppio cioccolato sono una coccola adattissima in questi giorni di festa. Io li ho preparati per la colazione del mattino, che possiamo finalmente fare tutti insieme senza ansie e senza stress, senza corse folli tra scuola e lavoro. È così difficile avere questi momenti di tranquillità e di calma che ho quasi paura di rompere l’incantesimo. Il […]

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MUFFINS MELE E CANNELLA

I muffins mele e cannella sono soffici e deliziosi bocconcini ideali per la prima colazione o la merenda. Io adoro mangiarli a colazione, soprattutto durante il weekend in cui il tempo della colazione slow è diventato un appuntamento fisso…non c’è verso di farmi finire la settimana senza un nuovo dolcino. Oggi muffins, semplici e profumatissimi: […]

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MUFFINS DI GRANO SARACENO

I muffins di grano saraceno alla confettura di mirtilli sono la dolce merenda preparata per Serena ed i suoi amichetti del dopo scuola. Oggi è il suo compleanno, il dodicesimo per essere precisi, e la giornata prevede vari festeggiamenti. Per il primo ho preparato questi saporiti e gustosi muffins. L’idea era quella di riproporre il […]

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MUFFINS AL CIOCCOLATO SEMPLICI E VELOCI

I muffins al cioccolato semplici e veloci sono squisiti dolcetti per la colazione che ho preparato ieri utilizzando il cioccolato che avevo in casa. Da quando siamo obbligati in casa il tempo a nostra disposizione si è inevitabilmente dilatato, ma la cosa più bella è che posso dedicarmi alla mia cucina, preparando colazioni sane e […]

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MUFFINS CON COCCO E CIOCCOLATO

I muffins con cocco e cioccolato sono deliziosi ed irresistibili, uno tira l’altro soprattutto a colazione. Lo confessso, gli otto muffins preparati sono stati divorati in due giorni di colazioni. Praticamente irresistibili per gli amanti del cocco come Serena che ha particolarmente gradito questa ricetta ! Siete anche voi amanti del cocco ? Allora dovete […]

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