Le patate e radicchio gratinati sono un delizioso piatto unico ottimo per una bella cena. Questo è il periodo del radicchio
La zuppa di verdura e polpettine
I troccoli con broccoli, pancetta e pomodorini sono un primo piatto semplice e saporitissimo
Lo sformato filante di carciofi è una bella ricetta, semplice e golosa che ci aiuta a portare a tavola qualcosa di buono quando non abbiamo molto tempo o molte idee per la cena, una sana ricetta “svuotafrigo”. Uova, carciofi e parmigiano: tre ingredienti semplici e golosi. Con l’aggiunta di un formaggio sarà bella filante. Potete […]
L’orzotto con le lenticchie è un piatto unico caldo e delizioso che amiamo molto in famiglia. Con questo freddo cosa c’è di meglio se non un corrobofante piatto di creale e legumi da mangiare bello caldo
Gli involtini di pollo al pomodoro
Gli involtini di verza con riso e mozzarella sono un delizioso piatto unico, goloso e filante adattissimo a questa stagione invernale. Le verze sono veramente molto economiche in questo periodo, se ne possono comprare di belle grandi con pochi spiccioli. Perché non approfittarne ? Pochi semplici ingredienti per portare a tavola un piatto semplice e […]
La crostata ai quattro formaggi è la pizza rustica che per eccellenza si porta al pic nic il lunedì di Pasquetta. È semplice da preparare ed è anche un’eccellente ricetta “svuotafrigo”, cambiando sapore a seconda dei formaggi che deciderete di usare. Si prepara il giorno prima ed è deliziosa mangiata a temperatura ambiente il giorno […]
Gli spaghettini in bianco saporiti sono un primo piatto gustosissimo e davvero veloce da preparare. Un bel piatto di spaghetti mette d
L’orata con patate e carciofi è un delizioso secondo piatto semplicissimo da cucinare e che piacerà a chi ama in modo particolare il pesce, come me. Ho cucinato questa splendida orata pescata in mare e subito la casa è stata invasa dal gradevole profumo del mare. L’aggiunta delle patate e dei carciofi ha trasformato questa […]