Una ricetta super facile e veloce per tutte quelle occasioni in cui si ha voglia di pane.
Semplice ma dal risultato perfetto
Ingredienti
Strumenti
Per qusta ricetta occorre un recipiente per mescolare il tutto, ed una padella antiaderente
Passaggi
Preparazione impasto
In un recipiente, versare la farina, il lievito e mescolare con una forchetta. unire l’acqua e l’olio ed amalgamare. poi mettere il sale. impastare per qualche minuto e far riposare per 5 minuti.
pesare il panetto e dividerlo in 5 palline. ( con questa ricetta vengono 5 palline da circa 100 grammi l’una).
Cottura
Stendere su un piano la prima pallina a circa 10/ 15 cm di diametro.
Scaldare la padella antiaderente senza aggiungere olio o altro e appoggiarvi sopra il pane. farlo cuocere circa un minuto e mezzo per lato.
poi metterlo in un piatto e coprirlo con un canovaccio per tenerlo caldo e umido.
fare la stessa operazione con la seconda pallina ed una volta cotta posizionare sul pane precedente e coprire.
ottimo da mangiare appena fatto.
Ottimo mangiato così, o per fare una scarpetta, ma anche farcito.
si conserva in un sacchetto per qualche giorno
Dosi variate per porzioni