Polpettone zucchine e formaggio, arrotolato
Il polpettone zucchine e formaggio é una gustosa variante del periodo estivo, con verdure grigliate, prosciutto e scamorza filante. Da... Continua »
Tag: idee secondi piatti
Melanzane con mortadella e formaggio
Le fette di melanzane con mortadella e formaggio sono un gustoso secondo piatto, da cuocere direttamente in padella senza bisogno... Continua »
Torta di rose salata con verdure
La torta di rose salata con verdure arrotolate è una idea sfiziosa e carina per l’estate, nei pranzi all’aperto. E’... Continua »
Patate ripiene al formaggio
Le patate ripiene al formaggio, con pancetta e pomodoro, più che un contorno è un secondo vero e proprio. Sostanziose... Continua »
Pizza con pesto di piselli e ricotta
La pizza con pesto di piselli è preparata con un impasto di farina integrale, che dona un sapore deciso e... Continua »
Arista all’arancia, secondi gustosi
L’arista all’arancia con fettine di speck è facile da preparare, di effetto assicurato quando la porterete in tavola. Il sapore... Continua »
Fegato con cipolle, piatti tradizionali
Il fegato con cipolle è una ricetta della tradizione veneziana, in cui il sapore forte e piuttosto deciso del fegato... Continua »
Insalata di recupero con bollito
Con la carne che abbiamo utilizzato per fare il brodo possiamo preparare una gustosa insalata di recupero, con bollito, patate... Continua »
Polpette di carne al sugo
Le polpette di carne al sugo si preparano spesso a casa mia, con tanto pomodoro fresco per fare la scarpetta... Continua »
Peperoni ripieni al forno, con formaggio
Veloce e gustosa, la ricetta dei peperoni ripieni al forno è un secondo perfetto da portare in tavola, con olive,... Continua »