Terrina di alici al profumo di agrumi e menta
Quella della terrina di alici al profumo di menta e agrumi è una ricetta veramente facile e velocissima da preparare, solo 8 minuti di cottura. Le alici sono facili da reperire, fanno bene e costano poco. Sono molto gustose e…
Pubblicato inRicette italiane
Gnocco fritto
Lo gnocco fritto è un lievitato salato tipico dell’Emilia Romagna realizzato con un impasto…
Pubblicato inRicette italiane
Pasta con il cavolfiore alla siciliana
Questo è un piatto della tradizione siciliana :la pasta con crema di cavolfiore, uvetta e…
Bruschette al forno con pomodoro e ricotta salata
Per rendere ancora più sfiziose le bruschette possiamo condirle a crudo, ricoprirle di ricotta salata…
Salmone con Pesto al Basilico
Una variante del salmone che si prepara in pochissimi minuti, semplicemente in…
La ‘nduja calabrese
Forte e decisa dal sapore molto piccante, la ‘nduja calabrese è un insaccato, una specie di salame morbido che viene fatto con le parti grasse del maiale e una buona quantità di peperoncino calabrese. Viene preparata con una lavorazione artigianale ed è insaccata…
Pubblicato inFrutta
Banana: proprietà benefiche
La banana sembra essere il frutto più consumato al mondo, grazie alle sue proprietà benefiche…
Pubblicato inLiquori
Liquore Strega
Il Liquore Strega è un digestivo alle erbe di colore giallo intenso trasparente, con una…
Pasta con crema di zucchine
Direttamente dalla Sicilia: Pasta con crema di zucchine. Un primo piatto che potete preparare in pochissimo tempo.…
Pubblicato inRicette italiane
Farinata di ceci
La farinata di ceci è un piatto italiano tipico della Liguria, regione in cui assume il nome di fainâ.…