Pubblicato inRicette italiane
Farinata di ceci
La farinata di ceci è un piatto italiano tipico della Liguria, regione in cui assume il nome di fainâ. Viene preparata a…
Categoria: Ricette italiane
La focaccia di patate ripiena di broccoli e fontina
La focaccia di patate ripiena di broccoli e fontina è particolarmente buona e soffice. L’impasto è reso morbidissimo…
Pubblicato inSecondi piatti di pesce
Le sarde a beccafico
Le sarde a beccafico sono la versione più economica e popolare di un piatto di carne, molto pregiato…
Risotto al radicchio e vino rosso
Il risotto al radicchio e vino rosso è un piatto dal sapore deciso e davvero molto buono. Un…
Pubblicato inZuppe e minestre
La fagiolata
La fagiolata è un gustoso piatto unico che non richiede grossi accorgimenti: una volta avviata, dovrete lasciarla cuocere, mescolandola…
Pubblicato inProdotti da forno
Pizza ripiena salsiccia e friarielli
La pizza ripiena con salsiccia e friarielli è un rustico tipico di Napoli, un piatto tradizionale tramandato da…
Polpette di cavolfiore
Polpette di cavolfiore: un delizioso piatto vegan. Ecco la ricetta, semplice e veloce. Ingredienti per 4 persone…
Zuppa di cavolo nero
La zuppa di cavolo nero è una tradizionale ricetta contadina toscana. Una ricetta facile e veloce da preparare…
Polpette di pollo e funghi
Le polpette di pollo e funghi sono un piatto buono, leggero e sfizioso, che potete servire come secondo…
I Grifi (pietanza di Arezzo)
I Grifi sono le parti magre e callose del muso del vitello. Nella tradizione gastronomica di Arezzo è…