| Oltre il Mangiare

Pasta con sugo di cozze

Pasta con sugo di cozze: un ottimo primo piatto dove le cozze vengono sgusciate e triturate e cotte…

I crostini di fegatini sono un classico antipasto toscano. “Quando si comincia a mangialli bisogna dassi una regolata,…

Il polpettone di melanzane è un secondo piatto al forno, gustoso e facile da preparare. Ingredienti per…

Le pennette cacio e uova sono una ricetta tipica abruzzese molto gustoso e nutriente; un piatto semplice da…

L‘insalata di pollo è una ricetta facile e veloce, l’ideale per un pranzo appetitoso anche quando fa caldo…

Il liquore alla ciliegia è una bevanda alcolica dal sapore dolce e fruttato, è davvero semplice da preparare e…

Il vitello tonnato, o vitel tonnè, è un classico piatto della cucina italiana, piemontese per la precisione. Si…

Il polpo con patate è un secondo piatto di pesce perfetto anche come antipasto, tipico della cucina italiana.…

Asiago DOP dove viene prodotto? L’area da cui si ottiene il formaggio Asiago DOP e in cui esso…

Le cozze arraganate sono una specialità pugliese che si trova principalmente sulle tavole delle località di mare, in…