Piccole ghirlande e stelline di pane- segna posto per Natale

Avete già pensato ad un segna posto da assegnare a ciascun ospite per il pranzo di Natale?
Vi lascio un’idea carina,semplice e veloce da realizzare: piccole ghirlande e stelline di pane- segna posto per Natale.
Infatti questa volta ho dimenticato per un attimo gli impasti a lunga lievitazione (che come avrete notato amo tantissimo) e ho preparato una pasta di pane utilizzando il lievito istantaneo.
Ora non vi resta che leggere la ricetta e mettervi all’opera.
auguro a tutti un sereno e felice Natale!!!!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Per l’impasto delle piccole ghirlande e stelline di pane- segna posto per Natale

500 g farina 00
60 g strutto
q.b. acqua (circa 200 ml in base a quanto assorbe la farina)
1 bustina di lievito istantaneo
q.b. origano secco
q.b. sale
q.b. olio acqua per spennellare

Strumenti

strumenti utilizzati

Passaggi

In una ciotola impastate tutti gli ingredienti, poi unitevi l’origano;
lavorate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Di seguito formate 18 palline di 50 g ciascuno;

poi dividetele in due parti uguali e formate due piccoli filoni.

a questo punto intrecciateli fra loro e uniteli fino a formare una ghirlanda.

Successivamente disponete le piccole ghirlande e le stelline di pane su una teglia rivestita di carta forno;

spennellatele con una miscela di olio e acqua e infornatele in forno statico precedentemente riscaldato a 190/ 200° per 15/20 minuti.
Cuoceranno in pochissimo tempo per la presenza del lievito istantaneo.

una volta cotte lasciatele raffreddare decoratele a piacimento. io ho annodato un fiochetto rosso alla base e le ho posizionate su un piatto con tovagliolo rosso.
in questo caso libero spazio alla vostra fantasia.

stelline di pane natalizie

“Oggi si mangia da me” augura a tutti un felice NATALE”!!!

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