trofie con pesto, pomodorini e gorgonzola
ingredienti:
- gr 300 di trofie
- un vasetto di pesto al basilico
- gr 50 di gorgonzola
- una decina di pomodorini
- olio evo
procedimento:
Versate un po’ di olio con l’olio in una padella, appena inizia a soffriggere unite i pomodorini tagliati a metà e fate cuocere per cinque minuti circa, non fateli appassire troppo.
Aggiungete il gorgonzola ai pomodorini e a fiamma molto bassa fatelo sciogliere.
Appena la pasta sarà cotta, scolatela e versatela nel condimento, unite il pesto e amalgamate bene.
Servite subito.
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Ciao Antonella, innanzi tutto complimenti per il blog….. sono proprio felice che hai trovato interessante questa ricettina….adesso sbircio un pò e tu rubo qualche bel piatto ! Buona giornata!
è un vero piacere Federica.