Quindi è un’ottima trovata se vi capitano ospiti all’improvviso o se semplicemente vi viene voglia di un dolce e non avete intenzione di perderci troppo tempo.
ingredienti:
gr 180 di biscotti secchi
una manciata di mandorle spellate
gr 100 di burro
ml 500 di panna fresca
una confezione di preparato per panna cotta
caramello q.b.
procedimento:
Tritate biscotti e mandorle, fate sciogliere il burro e aggiungete il trito.
Foderate una tortiera con carta da forno e versate il composto pressando bene, conservate in frigo.
Preparate la panna cotta come scritto nella confezione e versatela nella tortiera con i biscotti.
Fate intiepidire dopodiché riponete la tortiera in frigo fino all’utilizzo.
Tagliate la torta a fettine o quadrotti e versate a filo del caramello.
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