Tartufini wafer e mascarpone

I tartufini wafer e mascarpone sono dei dolcetti semplicissimi e veloci da fare, preparati con soli tre ingredienti, freschi e golosi, adatti in ogni occasione.

tartufini wafer e mascarpone

tartufini wafer e mascarpone

ingredienti:

  • grammi 150 di wafer alla vaniglia
  • grammi 50 di mascarpone
  • 2 cucchiai di cocco disidratato
  • cocco disidratato per la copertura q.b.

procedimento:

Tritate i wafer e mescolateli insieme al mascarpone e ai due cucchiai di cocco.

Lasciate riposare il composto in frigo per mezz’ora.

Trascorso il tempo, formate con il composto delle palline della stessa dimensione.

Passate i tartufini nel cocco e conservate in frigo per almeno un’ora prima di servire.

Consumate i tartufini wafer e mascarpone entro due o tre giorni.

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