tagliatelle con tonno e piselli
ingredienti:
- g 250 di tagliatelle
- una scatola di tonno
- gr 200 di piselli
- scalogno
- sale-pepe
- prezzemolo
- olio evo
procedimento:
Mentre fate bollire l’acqua per la pasta, versate l’olio in una padella, aggiungete lo scalogno tritato ed il tonno, fate cuocere un paio di minuti e aggiungete i piselli, lasciate insaporire, versate mezzo bicchiere di acqua, aggiustate di sale e pepe e lasciate cuocere per altri 10 minuti.
Lessate le tagliatelle, scolatele al dente, versatele nel condimento, cospargete con prezzemolo fresco tritato e fate mantecare per un minuto.
Mi trovate anche su FACEBOOK
