salsiccia con friggitelli
ingredienti:
- gr 300 di salsiccia fresca
- gr 300 di peperoni friggitelli
- basilico
- olio evo
procedimento:
Inserite in una padella capiente la salsiccia e i friggitelli, versate un filo di olio e cuocete a fiamma bassa per 20 minuti circa, se fosse necessario aggiungete mezzo bicchiere di acqua.
A fine cottura aggiungete il basilico spezzettato e servite, questo piatto è buono anche consumato freddo.
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