patate all’arrabbiata
ingredienti:
3 patate
aglio
peperoncino
sale
olio evo
procedimento:
Lessate le patate con la buccia, una volta pronte sbucciatele e tagliatele a fette.
In una padella versate un po’ di olio e aggiungete l’aglio tritato e il peperoncino, fate soffriggere per un minuto circa e spegnete.
Mettete le patate a fette nella padella, aggiungete il sale e fate insaporire per qualche minuto prima di servire.
Come potete vedere è davvero una ricetta molto semplice ma anche economica.
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