pasta con tonno e peperoni
Ingredienti:
gr 200 di pasta
un peperone rosso
una scatola di tonno
capperi
aglio
origano e menta
olio evo
Procedimento:
In una padella fate rosolare l’olio e l’aglio, aggiungete il peperone che avrete tagliato a quadratini e fateli cuocere per 7-8 minuti
così’ non si ammorbidiscono troppo, a questo punto inserite il tonno e i capperi e continuate la cottura per altri 3-4 minuti.
spegnere il gas e cospargere con origano e menta fresca.
Lessate la pasta e una volta cotta fatela mantecare nella padella con il condimento.
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Ottima ricetta, tonno e peperoi stanno benissimo insieme!
è vero, a me dà molto di primavera/estate
veloce e molto buona!!!!
sì, velocissima!!!