Focaccine integrali allo yogurt
ingredienti:
- gr 120 di farina integrale
- gr 80 di farina 00
- ml 100 di yogurt compatto bianco
- ml 20 di olio evo
- ml 20 di acqua fredda
- un pizzico di bicarbonato di sodio
- un pizzico di sale
procedimento:
Fate sciogliere il bicarbonato nell’acqua ed impastate tutti gli ingredienti insieme.
Stendete l’impasto e con l’aiuto di un tagliapasta formate dei dischi, io con questa dose ne ho ottenuti otto.
Riscaldate per un minuto una padella antiaderente e cuocete le focaccine per 8-9 minuti girandole a metà cottura.
Da mangiare così o insieme a salumi e formaggi.
Interessante per una come me che deve fare dieta a vita.grz
Infatti sono nate dall’esigenza di mangiare qualcosa du buono ma leggero 🙂