cornettini mele e cannella
ingredienti:
- Un rotolo di pasta sfoglia tonda
- 2 mele piccole
- cannella q.b.
- zucchero di canna q.b.
- burro fuso q.b.
- latte q.b.
procedimento:
Srotolate la pasta sfoglia e dividetela prima a metà e poi in sei spicchi ciascuna, per un totale di dodici.
Lavate le mele e affettatele non troppo spesse con la buccia.
Spennellate gli spicchi con il burro fuso, spolverizzateli con abbondante cannella e lo zucchero di canna, distribuite sulla parte larga la fettina di mela e richiudete a cornetto.
Spennellate i cornetti con altro burro o ancora meglio con del latte e spolverizzate con un altro po’ di cannella.
Infornate per 10-12 minuti a 180°
Sono buoni sia caldi che freddi.
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