Cioccolata calda bimby

La cioccolata calda bimby è una bevanda a base di latte, cioccolato fondente, cacao e poco amido di mais, adatta nelle fredde giornate invernali, si prepara in poco tempo, facile da realizzare e può essere aromatizzata con cannella, scorza d’arancia o accompagnata da panna montata, una vero comfort food insomma.

cioccolata calda bimby

ingredienti per due tazze:

• grammi 250 di latte
• grammi 45 di cioccolato fondente
• grammi 35 di zucchero semolato
• grammi 15 di amido di mais
• grammi 15 di cacao amaro

procedimento:

Inserite nel boccale il cioccolato a pezzetti, 10 secondi vel 8

Raccogliete il cioccolato sul fondo con l’aiuto della spatola.

Versate il latte, l’amido, lo zucchero ed il cacao e cuocete: 8 minuti 90° vel 4

Versate la cioccolata calda bimby in due tazze e se gradite, decorate a piacere con panna montata o granella di nocciole.

Servite subito

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