Zuppa di orzo lenticchie rosse e zucca

Zuppa di orzo lenticchie rosse e zucca

La zuppa di orzo lenticchie rosse e zucca è un primo piatto nutriente e saporito, facile e veloce da preparare, da non lasciarsi sfuggire in queste fredde giornate invernali, io l’ho preparara in versione leggera, se preferite potete aggiungere della pancetta o speck. zuppa di orzo lenticchie rosse e zucca... Continua »
Vellutata di zucca arancia e zenzero

Vellutata di zucca arancia e zenzero

La vellutata di zucca arancia e zenzero è un primo piatto leggero e delicato, una ricetta semplice e veloce da preparare, il suo profumo vi conquisterà, ormai si è capito che amo le vellutate, questa è una delle mie preferite, provatela anche voi, potete sostituire la zucca con delle carote.... Continua »
Maltagliati con zucca e fagioli rossi

Maltagliati con zucca e fagioli rossi

I maltagliati con zucca e fagioli rossi sono un primo piatto nutriente tipico di questa stagione, l’alloro rende la minestra particolarmente profumata, io ho utilizzato del maltagliati all’uovo, secondo me sono perfetti per questa ricetta. maltagliati con zucca e fagioli rossi Vediamo insieme come preparare la ricetta. ingredienti: grammi 200... Continua »
Zuppa speziata di lenticchie funghi e zucca

Zuppa speziata di lenticchie funghi e zucca

La zuppa speziata di lenticchie funghi e zucca è gustosa e profumata, il piatto ideale per le fredde giornate invernali, la presenza di curcuma e zenzero rende la ricetta deliziosa ed irresistibile, provate la zuppa accompagnata da pane tostato, è ottima. zuppa speziata di lenticchie funghi e zucca Vediamo insieme... Continua »
Vellutata di ceci e patate

Vellutata di ceci e patate

La vellutata di ceci e patate, profumata al rosmarino e curcuma è un primo piatto invernale, l’ideale per riscaldarsi in modo sano e piacevole, nutriente e gustosa, facilissima da preparare, se avete poco tempo potete infatti utilizzare i ceci precotti, e se gradite un piatto ancora più ricco aggiungete dello speck... Continua »
Zuppa di farro carote e patate

Zuppa di farro carote e patate

La zuppa di farro carote e patate è un primo piatto ricco e gustoso, particolarmente adatto alla stagione invernale, da personalizzare in base ai propri gusti, potrete infatti aggiungere lenticchie o verdure come zucca e verza o renderlo ancora più completo con pancetta o speck a dadini. Ottima zuppa anche... Continua »
Zuppa di orzo e cavolo rosso

Zuppa di orzo e cavolo rosso

La zuppa di orzo e cavolo rosso con funghi champignon è un primo piatto invernale nutriente e gustoso, una ricetta semplice e che non richiede troppo tempo di preparazione, il cavolo cappuccio rosso è ricco di vitamina a e c, quindi ha poteri antiossidanti, è ricco di ferro, oltre ad altri... Continua »