Risotto patate zucchine e pancetta

Risotto patate zucchine e pancetta

Il risotto patate zucchine e pancetta è un primo piatto primaverile dal sapore rustico, qui troverete dosi e istruzioni su come prepararlo, una ricetta facile e veloce, alla portata di tutti, in alternativa potete sostituire la pancetta con speck o salsiccia fresca sbriciolata, o per un sapore più delicato, con... Continua »
Risotto porri e noci

Risotto porri e noci

Il risotto porri e noci cremoso è un primo piatto semplicissimo da fare, dal sapore delicato ma gustoso, potrete arricchirlo aggiungendo speck, salsiccia o pancetta, oppure prepararlo in versione vegetariano omettendo il formaggio brie e sostituendo il grana con un formaggio senza caglio animale. Questa ricetta l’avevo vista letta tempo... Continua »
Risotto zucca e taleggio

Risotto zucca e taleggio

Il risotto zucca e taleggio è un primo piatto cremoso dal sapore delicato, semplice da preparare e non richiede tempi lunghi di cottura, se anche voi amate la zucca non lasciatevi scappare questa ricetta, provatelo anche con speck, salsiccia o pancetta se desiderate un piatto più sostanzioso, se non avete... Continua »
Risotto pere e noci

Risotto pere e noci

Il risotto pere e noci è un primo piatto autunnale dal sapore unico e particolare, la presenza dello stracchino rende il piatto cremoso e ancora più saporito, un’idea originale che vi conquisterà al primo assaggio, adatta ad ogni occasione, dal pranzo in famiglia a quello con ospiti, ottimo anche con... Continua »
Risotto pomodoro e ricotta

Risotto pomodoro e ricotta

Il risotto pomodoro e ricotta è un primo piatto semplice ma gustoso, adatto a grandi e bambini e ottimo soprattutto in estate quando i pomodori sono nel pieno della stagione, una ricetta facile da preparare anche all’ultimo momento, potete sostituire la ricotta con del formaggio philadelphia, dello stracchino o della robiola.... Continua »
risotto alla crema di funghi e gamberetti

risotto alla crema di funghi e gamberetti

Il risotto alla crema di funghi tartufata e gamberetti è un primo piatto ricco di gusto, facile da preparare, un abbinamento accattivante che vi lascerà piacevolmente sorpresi.   risotto alla crema di funghi e gamberetti Ingredienti: G 240 di riso carnaroli 1 vasetto di crema di funghi porcini tartufata G... Continua »
Risotto stracchino e pistacchi

Risotto stracchino e pistacchi

Il risotto stracchino e pistacchi è un primo piatto vegetariano cremoso e delicato, facile e veloce da preparare, adatto in tutte le occasioni, se invece volete arricchirlo provate ad aggiungere pancetta o speck, io però lo adoro così. risotto stracchino e pistacchi ingredienti: g 240 di riso carnaroli g 70... Continua »