Ricetta versione BIMBY
biscotti lecca-lecca
ingredienti.
- grammi 250 di farina 00
- grammi 120 di zucchero
- grammi 120 di burro
- un uovo
- un cucchiaino di lievito per dolci
- una bustina di vanillina
per la decorazione:
- pasta di zucchero q.b.
- colorante arancio
- nutella q.b.
- stecchi
Procedimento:
Inserite nel boccale tutti gli ingredienti per la frolla 30 secondi vel 4
Lasciate riposare il panetto in frigo per mezz’ora.
Stendete la frolla e con un taglia pasta formate dei dischi, inserite per ogni biscotto uno stecco in modo da formare un lecca-lecca.
Cuocete in forno a 180° per 15 minuti circa.
Lasciate raffreddare completamente i biscotti prima di decorarli
Colorate la pasta di zucchero in modo uniforme, stendetela con l’aiuto dello zucchero a velo e formate dei dischi della stessa grandezza dei biscotti, con un coltellino a punta tagliate dei triangoli per gli occhi e ritagliate la bocca a zig zag.
Stendete un velo di nutella sui biscotti e ricopriteli con i dischi di pasta di zucchero facendo aderire bene.
Ricetta realizzata per il BIMBY DREAM TEAM
Ciao e’ possibile chiedere una cosa? La pasta di zucchero si può stendere intorno a tutto il biscotto invece di fare solo un disco?
Se ti trovi meglio puoi provare, usa poi un taglia pasta della stessa dimensione però.