baci di dama alla nutella
ingredienti:
- grammi 100 di farina 00
- grammi 100 di farina di mandorle
- grammi 100 di burro freddo
- grammi 80 di zucchero
- un pizzico di sale
- nutella q.b.
procedimento:
Inserite nel boccale farina,burro a pezzetti, farina di mandorle, zucchero e sale 30 sec vel 5
Lasciate riposare il panetto di frolla in frigo avvolto da pellicola per alimenti per mezz’ora circa.
Formate con le mani delle palline, disponetele su una teglia rivestita con carta da forno e cuocete per 18 minuti circa a 180°
Una volta freddi distribuite su metà biscotti la nutella e richiudeteli con l’altra metà.
