anelli di calamari al forno
ingredienti:
- 2 calamari grandi
- aglio
- prezzemolo
- pepe
- 3 cucchiai di pangrattato
- 3 cucchiai di olio evo
procedimento:
Lavate e pulite bene i calamari, tagliateli ad anelli e metteteli in una ciotola con prezzemolo tritato, aglio, pepe e olio.
Amalgamate il tutto e trasferite gli anelli in una pirofila da forno, cospargete con il pangrattato e cuocete in forno a 200° per 20 minuti circa, a metà cottura mescolate.
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