Focaccia ai pomodorini soffice soffice
Che comfort food che è la focaccia! E fra tutte le focacce, poi, la focaccia ai pomodorini soffice…
Categoria: Pane e lievitati
Hamburger al taleggio
L'hamburger è quella cosa che va bene sempre: per la cena del sabato sera, per una grigliata con…
Bolognesi catanesi, tavola calda siciliana
Che fatica scrivere il titolo a questa ricetta! Bolognesi siciliane? Bolognesi catanesi? Bolognesi e basta? Diciamo che qualsiasi…
Pizza mortadella e limone
Probabilmente a leggere questo articolo saremo io e me stessa, oltre, forse, qualche coraggioso che non si fermerà…
Cartocciate al pistacchio o involtini
Quello che ho imparato parlando con svariate persone di svariati angoli della Sicilia è che i nomi sono…
Pizza veloce senza lievitazione
La voglia di pizza arriva quando meno te lo aspetti, anche se c’è chi, come me, ce l’ha…