Porridge al caffè senza glutine né lattosio

Fatemi indovinare: avete in frigo gli ettolitri di caffè del giorno prima??

 

Che poi, è vero che SOLO una dose massiccia di caffeina può farvi iniziare la giornata?

 

Sapete bene che la colazione NON SI SALTA M A I, anche quando sembra ci sia solo il tempo per una tazza di caffè!

 

Se cercate una soluzione facile e veloce per fare il pieno di energie e sentirvi sazi fino a merenda, questo porridge al caffè è l’ideale in queste prime fresche mattine.

 

Più ricco e nutriente di un normale Pocket Coffee perso negli anfratti di borse e borsoni, il mio porridge al caffè è senza glutine o lattosio, golosissimo e perfetto anche per intolleranti e vegani!

 

Cosa aspettate?!

Curiosi e già affamati?

porridge al caffè
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 12 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 1 persona
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 60 g Fiocchi di avena (senza glutine)
  • 2 tazze da caffè Caffè (non zuccherato)
  • 20 g Cacao amaro in polvere
  • 5 g Cioccolato extra fondente (dall'80% in su)
  • 8 gocce Insaporitore liquido alla vaniglia
  • Dolcificante liquido (facoltativo)

Preparazione

  1. In un pentolino antiaderente versate i fiocchi d’avena e circa tre dita di acqua corrente.

    Cuocete a fiamma media.

  2. Aggiungete il cacao amaro in polvere e l’insaporitore liquido alla vaniglia (io Myprotein). Mescolate bene aiutandovi con un cucchiaio in silicone.

  3. Aggiungete le due tazzine di caffè e, se volete, dolcificate a piacere (io di solito uso il dolcificante a zero calorie).

  4. Prendete il cioccolato extra fondente e tagliatelo a scaglie prima di aggiungerlo al porridge continuando sempre a  mescolare.

  5. Non appena il vostro porridge al caffè inizierà a farsi denso spegnete il fuoco e continuate a mescolare.

  6. Servite il vostro goloso porridge al caffè in una scodella e voilà!

  7. Se vi va decoratelo pure con la mia velocissima glassa al cacao senza latte, e preparatevi a gustarlo!

  8. Che dirvi…Buon appetito!

Note

Quasi dimenticavo!

La vostra porzione di porridge al caffè senza glutine né lattosio avrà:

35 gr di Carboidrati

14 gr di Grassi

12 gr di Proteine

4,6 / 5
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