Chips di melanzana al microonde: facilissime, con poco olio e super veloci!
Quando la fame bussa, cari affamati, è difficile non aprirle…
Specie se sono le 17, lo stomaco inizia a reclamare la cena ma voi non siete psicologicamente pronti per mettervi a spignattare e creare un pasto che vi tenga sazi fino alla prossima colazione.
Ecco perché lo snack di oggi è salato, adatto a un aperitivo, perfetto per saziare i languori del tardo pomeriggio.
Uno snack semplice e fit; senza glutine o grano ma che sia saporito, croccante, ma che non richieda altro che l’uso del microonde!
Avete capito bene, le chips di melanzana al microonde sono quello snack che tanto bramavate.
Uno spezza fame perfetto, tutto vegetale, croccante e non fritto!!
Lo so, stentate ancora a crederci ma vi giuro che è vero!
Curiosi e già affamati?
Ingredienti
- 150 gMelanzane (circa una media)
- 1 cucchiainoOlio extravergine d’oliva
- q.b.Sale
Strumenti
- Forno a microonde
Preparazione
Lavate bene la melanzana e tagliatela a grandi rondelle spesse circa 1 cm.
Trasferite le vostre rondelle di melanzana in una terrina e aggiungete un cucchiaino d’olio.
Aiutandovi con le mani mescolate le rondelle per far sì che si ungano per bene.
Ora disponete un paio di rondelle di melanzana in un piatto apposito per microonde foderato con carta forno, e salatele leggermente.
Fate cuocere al microonde a circa 550 watt per 2 minuti. Attendete qualche secondo prima di aprire lo sportello del vostro microonde.
Trasferite dunque le vostre prime chips di melanzana in un altro piatto e cuocete le restanti seguendo sempre lo stesso procedimento.
Una volta cotte tutte le rondelle sarete finalmente pronti a gustarvi davanti a TV o PC le vostre gustose chips di melanzana al microonde: uno snack fit, super veloce, naturalmente senza glutine e gustosissimo!
Che dirvi…Buon appetito!
Quasi dimenticavo!
Le chips di melanzana al microonde che ricaviamo da una melanzana media avranno:
10 gr di Carboidrati
5 gr di Grassi
2 gr di Proteine