5 dolci gluten-free al caffè

L’International Coffee Day è quell’evento al quale nessun amante del caffè può mancare, ma anche un hashtag da seguire per chi, come me, include questo elemento nella sua routine alimentare e nelle sue ricette.

Un infallibile pre-workout, una sveglia che non mi viene mai voglia di spegnere, una pausa che cerco sempre di concedermi. Sto cercando, lo giuro, di dare un taglio meno editoriale possibile a questa intro, ma la mia professione sta decisamente avendo la meglio.

Torniamo in focus e bando ai preamboli: caffè. Ciò che scandisce la mia giornata sin dal mattino, dando un twist più che originali alle mie colazioni.

Caffè fuori – preferibilmente americano, bollente e in tazza extra-large –, caffè dentro, unito agli altri ingredienti per creare un impasto e/o mix (nel caso parlassi di porridge) goloso e decisamente energizzante.

Che lo prendiate a colazione o a merenda, il caffè è dunque il protagonista indiscusso non solo di un evento internazionale ma anche di questi 5 dolci gluten-free.

Cupcakes, torte tradizionali e mousse con cui iniziare o scandire la propria giornata: siete o no curiosi di assaggiarli?

Scegli una di queste 5 dolci portate, bilanciate e a ridotto contenuto di grassi!